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栗山町で生産されているタマネギ・さらさらレッド。
見た目は赤紫色。皮をむいても涙はでません。
生活習慣病を抑える効果があるといわれている
ケルセチンが、普通のタマネギの1.5~3倍含まれています。
 タコとさらさらレッドの酢の物にして食べましたが、おいしかった!
 生のままスライスしてサラダにしてももちろんおいしいです!
2013.02.28 Thu l 日記 l コメント (0) トラックバック (0) l top